Cara Makan Buah Kiwi Untuk Kesehatan - kiwi yang selama ini dikenal di masyarakat adalah buah kiwi yang kulit luarnya berwarna kecoklatan dan daging buahnya berwarna kehijauan dengan biji kecil berwarna hitam. Tidak banyak yang tahu jika nama kiwi dari buah kiwi diambil dari nama spesies burung yang tidak bisa terbang yang berada di Selandia Baru, karena awal mulanya buah kiwi ini dikenal dengan nama Gosberi Cina.Walaupun asalnya dari China, buah ini tak sulit didapatkan karena buah ini juga dibudidayakan didaerah lain untuk memenuhi permintaan ekspor yang terus meningkat.
Buah kiwi bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja, tapi ada beberapa cara konsumsi buah kiwi yang asik, agar lebih menikmati buah yang kaya akan vitamin ini. Silahkan simak cara makan buah kiwi dibawah ini ya.
1. Makanlah beserta kulitnya seperti makan apel.
- Kulit kiwi mengandung serat dan pektin yang tinggi untuk membantu pencernaan.
- Kulit kiwi mengandung banyak vitamin C. Vitamin C membantu meningkatkan sistem imun Anda, melindungi Anda dari serangan mikrobakteri dan proliferasi limfosit.
- Kulit kiwi juga bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda. Vitamin C dan E pada kiwi memiliki zat yang melindungi kulit Anda, memutihkan kulit, dan menutup pori-pori.
2. Belah menjadi dua dan makan dagingnya menggunakan sendok.
- Buah ini sangat mudah terlepas dari kulitnya, sehingga ini adalah cara yang efektif dan menyenangkan ketika memakannya.
- Kiwi bermanfaat bagi ibu hamil. Tidak hanya mengurangi konstipasi dan penyakit lainnya untuk ibu hamil, kiwi juga berperan sebagai sumber vitamin bagi bayi di dalam kandungan.
- Sebuah penelitian menemukan bahwa memakan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari selama 28 hari mengurangi trigliserida di dalam darah secara signifikan. Hal ini berarti mengurangi resiko penyumbatan darah.
- Penelitian lain juga menemukan bahwa buah kiwi membantu mengurangi masalah pernafasan seperti sesak nafas, batuk, dan suka terengah-engah.
- Ini adalah variasi dari hidangan penutup khas New Zealand yang bernama pavlova. Pavlova dibuat dari sebuah kue dengan krim yang ditambahkan kiwi di atasnya.
- Hidangan penutup ini dibuat pada tahun 1920-an untuk menghormati balerina Rusia, Anna Pavlova, setelah dia mengunjungi New Zealand. Hidangan ini garing di luar tapi sangat lembut di dalam.
4. Buat jus, atau campur dengan es menjadi smoothie.
Jika Anda ingin meminum kiwi Anda, cobalah dibuat jus. Buat jusnya menggunakan campuran apel, kiwi, bayam, selada, dan nanas. Atau, Anda juga bisa membuat smoothie yang sehat menggunakan bahan-bahan ini:
- 1 buah kiwi, dengan kulit
- 1/2 gelas blueberry beku
- 1/2 gelas stroberi beku
- 1 buah pisang, buang kulitnya
- 1 gelas jus jeruk
- 1 gelas air kelapa
- 1 sendok makan biji rami (opsional)
5. Buat selai atau saus buah dari buah kiwi.
- Selai Kiwi sangat populer di New Zealand dan dunia karena kelezatannya.
- Untuk membuat selai, Anda membutuhkan buah kiwi, toples, dan tergantung dari seberapa jauh Anda ingin bereksperimen, tambahkan jus lemon, jus nanas, dan apel. Temukan resepnya di buku masakan atau improvisasi sendiri!
- Saus buah kiwi sedikit berbeda dari selai. Saus buah bisa terasa manis dan asam, dan biasanya mengandung campuran dari berbagai rempah-rempah, dan buah-buahan atau sayuran.
Tips
- Ketika menggunakan buah kiwi pada hidangan penutup dengan susu, pastikan Anda menghidangnya langsung karena enzim pada kiwi akan melarutkan protein pada susu. Hal ini juga berlaku untuk jeli!
Sudah tau kan cara makan buah kiwi untuk kesehatan dengan benar dan baik? semoga bisa menikmati buah kiwi ini dengan cara yang kamu suka ya.. Semoga bermanfaat.
EmoticonEmoticon